Esta cocoa es conocida también como cocoa alcalina
Uso: Perfecta para sus recetas que lleven chocolate, brownies, cakes, helados, lava cake y mucho más
Presentación: 1 libra y 5 libras
Kosher: Parve
Origen: Holanda
No contiene azúcar
Cocoa con proceso dutch, es un chocolate que ha sido tratado con un agente alcalinizante para modificar su color y darle mejor sabor, más suave en comparación con el cacao natural, además de ser menos ácido.
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