Es un crujiente granulado de auténtica fresa liofilizada recubierta con una fina capa de glucosa, que mantiene su sabor natural e intenso junto con una textura crocante y ligera. Es ideal para incorporar sabor, color y textura a una amplia variedad de preparaciones gastronómicas.
Este producto está listo para usar y ofrece un toque decorativo y sabroso tanto en recetas dulces como saladas.
Usos recomendados:
- Decoración de postres, tartas, helados y bombones.
- Inclusión en masas, chocolates, mousses o cremas.
- Aplicaciones creativas en cocina o coctelería.
Presentación: 400 gr
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